北村真理子
2020年9月26日2 分
皆様こんにちは、
バレエダンサーの北村です! 🍀
今月半ばやっとカザフスタンへの入国となり
食生活もガラッと変わり
完全にカザフ式へ🔄
こんな料理や
こんな美味しいお肉や
こんなこんな料理や
............
とここで外食しかしていない事に
お気づき頂けるでしょうか、
そうです料理欲が出ないのです😱💦
日本のスーパーには
お肉系や[~の素]など調味料まで
魅力的な商品が沢山あって
「あれもこれも」と
どんどん買って沢山料理をしていましたが
こちらでは野菜の種類や商品に限りがあり
肉の薄切りすら自分で作らなければならず
ちょっと手間入りです。💦
(因みに包丁のキレが頗る悪く、
どのみち薄切り不可能です)
そんなスーパーギャップによって
料理欲が全くなくなってしまい、
カザフ到着後1週間半は家で料理をする気になりませんでしたが
それではイカンと月末になり
一度スープを作った所
料理熱が50%程回復し、
ここ数日無事自炊への流れとなりました。
🎊👏🎊
そうとなればストック作り。
１０月は仕事が忙しくなり
料理がゆっくり出来ないと思うので、
時間がある今のうちに主菜を作り
冷凍していきます。
スープで色々な栄養素を摂れるように、
タンパク質としてピーマンの肉詰めや
肉団子用のタネ等作り冷凍しています。
連日気温は低く、
通勤時は+5度程度と
すっかり東京の冬並みに。
暖房もつき始め、
気分はすっかり冬。☁️🌟
身体を温める食品や
タンパク質をしっかりと摂って、
寒い冬に備える身体作りをしていきます!
🍵🍖